Resepi & Cara Membuat Kek Coklat (Lembut & Mudah)

Coklat sepertinya memang selalu jadi pilihan utama dalam pelbagai sajian makanan bahkan minuman sekali pun. Tak hairanlah jika banyak sekali makanan dan minuman yang selalu mencampurkan coklat dalam sajiannya sebagai pelengkap sajian nikmat. Seperti halnya juga pada kuih, banyak sekali kuih yang menambah bahan coklat pada pembuatannya baik itu kue kering dan kuih basah. Salah satu kuih dengan campuran full chocolate adalah Resepi kek coklat yang diperbuat dari bahan utama tepung. Telur dan pengemulsi sertah coklat pes. Tersaji dengan balutan campuran coklat serbuk, mentega dan gula tepung terasa manis dan lembut sekali. Hidangkan resipi kek coklat ini dengan mengikuti langkah penyajiannya dari resipi cara mudah membuat resipi kek coklat berikut ini.

Resepi & Cara Membuat Kek Coklat Lembut Mudah

Bahan Untuk Membuat Resipi Kek Coklat

  • Tepung terigu 175 gram
  • Telur ayam 6 pcs
  • Gula pasir 150 gram
  • Coklat serbuk 25 gr
  • Susu cair 25 ml
  • Coklat ubat ¼ sdt
  • Baking powder ½ sudu teh
  • Emulsifier ½ sudu
  • Marjerin 100 gr, dicairkan

Bahan-bahan Olesan Kek Coklat

  • Gula tepung / halus 100 gr
  • Coklat serbuk 1 sudu makan (larutkan dengan air panas ± 25 ml)
  • Mentega putih 100 gr

Cara Membuat KEk Coklat Lembut, Mudah dan Enak

  1. Untuk cake coklat terlebih dahulu membuat adonannya dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti gula pasir, pengemulsi dan telur, kocok dengan menggunakan mixer.
  2. Seterusnya, masukkan ke dalam campuran bahan di atas coklat serbuk halus, baking powder, dan gandum. Pukul kembali dengan menggunakan mixer hingga merata.
  3. Seterusnya, masukkan marjerin cair bersama-sama dengan coklat pasta dan susu cair secara perlahan sambil dikacau dengan mixer.
  4. Setelah menjadi adunan kuih, siapkan loyang dengan olesan margarin dan alas roti lalu tuangkan adunan ke dalam loyang tersebut. Masukkan ke dalam oven dan pangga dalam suhu 180 ° C hingga setengah jam lamanya sampai benar-benar matang. Angkat dan biarkan sejuk.
  5. Sementara itu, buat bahan olesan dengan cara mencampurkan serbuk koko dengan gula tepung dan mentega putih, pukul rata sehingga teksturnya menjadi lembut. Kemudian oleskan hasil campuran bahan tersebut pada bahagian permukaan cake coklat yang sudah dipanggang matang di atas.
  6. Resepi Kek Coklat siap disajikan.

Resepi kek coklat merupakan sajian yang pasti sangat disukai keluarga anda teruma anak anda, kerana rasa coklat yang begitu dominan akan membuat keluarga anda ketagihan menyantap kue ini. sajikan hidangan ini bersama-sama dengan minuman sejuk mauoun dengan susu hangat agar tersa lebih nikmat.

Sajian ini sesuai untuk pesta ulang tahun, majlis perkahwinan, arisan dan rapat pejabat. kreasikan resipi ini dengan kreativiti anda, anda bsia menambah potongan buah sebagai hiasan juga menambah rasa lain di dalam kuihnya.

demikian artikel kali ini, smoga bermanfaat bagi anda dan keluarga, selamat mencuba resepi kek coklat lembut & mudah.

Ide resepi kek:

  • resepi kek coklat berhantu azlina ina
  • kek coklat berhantu azlina ina
  • resepi kek hantu
  • kek coklat hantu
  • resepi kek coklat berhantu
  • resepi kek berhantu
  • resepi kek coklat hantu
  • resepi kek coklat cheese berhantu azlina ina
  • resepi kek coklat berhantu azlina
  • resepi kek coklat cheese berhantu
Resepi & Cara Membuat Kek Coklat (Lembut & Mudah) | Syatama Ginola | 4.5