Resepi Kek Batik Mudah, Lembut & Sedap

Resepi kek batik merupakan jajanan khas pasaran yang begitu banyak macamnya, kita sering mencari resipi kek batik ini di kedai kuih. Berbagai macam jenis corak batik pada kek batik ini membuat selera makan kita meningkat, mulai dari warna, rasa dan aroma yang berbeza-beza membuat kita bingung memilih kuih batik mana yang akan kita beli sebagai hidangan cemilan keluarga kita di rumah.

cara buat resepi kek batik mudah lezat sedap

Bagi anda yang bingung memilih resipi kek batik mana yang akan anda beli, mungkin lebih baik anda membuat sendiri kek batik sesuai dengan selera anda dan keluarga. Berikut cara membuat resipi kek batik:

  • Bahan:
  • 6 buah telur
  • 200 gram gula
  • tbm 1/2 sudu makan
  • 225 terigu
  • 100 gram jagung
  • 200 mililiter santan kental
  • Pewarna makanan

Cara Buat Kek Batik

  1. Masukkan enam buah telur utuh, 200 gr gula, dan tbm 1/2 sudu makan lalu aduk pakai mixer kelajuan tinggi hingga kaku atau kental. Tambah 225 gr gandum dan 100 gr jagung. Kacau lagi menggunakan kelajuan sedang sampai rata. Masukkan santan pekat 200 ml. Aduk perlahan. Adunan sudah jadi.
  2. Ambil enam sudu makan adunan masukkan dalam plastik piping bag. Bagi menjadi lima plastik. Beri warna setiap plastik mengikut warna yang diperlukan. Adunan siap digunakan untuk membuat batik.
  3. Ambil loyang ukuran 26 x 26 x 4 cm. Oles menggunakan mentega atau carlo. Tampal motif batik yang sudah di-print dari komputer bersaiz loyang. Alasi atasnya menggunakan kertas roti kualiti baik.
  4. Ambil piping bag mengandungi adunan warna-warni dan mulakan membatik di atas kertas roti dengan sistem jiplak.
  5. Setelah tahapan menciplak batik pertama selesai, kukus adunan batik selama lima minit lalu angkat. Siram dengan adunan cake bakinya seberat 200 gram. Ratakan dan kukus semula hingga matang.
  6. Kira-kira 10 minit, adunan akan matang. Angkat dan balik cake, cabut kertas roti yang digunakan alas sebelumnya.
  7. Sebelum dilancarkan, rebak cake dengan jem sesuai selera.

Resipi kek batik ini sesuai dihidangkan di pelbagai suasana dan pelbagai aktiviti seperti arisan, kumpul keluarga, majlis perkahwinan, mesyuarat penting di pejabat juga sesuai sebagai hidangan ketika berkelah keluarga. Resipi ini boleh kita dapatkan di pelbagai kedai kuih di kawasan berhampiran rumah kita, harganya pun cukup ramah dengan dompet anda. Namun mungkin rasanya belum tentu sesuai dengan selera anda. Resipi ini juga boleh kita dapati di warung warung pinggir jalan dan sering di jajakan di berbagai warung kaki lima. Buatlah resepi kek batik ini dengan ciptaan anda sendiri sehingga menjadi kek batik ciri khas anda sendiri. Anda boleh menambah rasa buah-buahan dan susu, milo dan kopi pada kek batik ciptaan anda sendiri.

Demikian artikel mengenai resipi kek batik ini, semoga dapat bermanfaat bagi anda semua.

Ide resepi kek:

  • resepi kek batik lembut
  • azie kitchen kek
  • www cara cara membuat kek batik yang sedap
Resepi Kek Batik Mudah, Lembut & Sedap | Syatama Ginola | 4.5