Resepi Kek Red Velvet Kukus Mudah

Resepi Kek Red Velvet Kukus Mudah – Siapa yang tak kenal dengan sajian lazat kuih Red velvet? Kuih yang juga dikenal dengan sebutan ‘Devil Food’s’ ini merupakan salah satu inovasi terbaru dari kek. Warna merah menyala di keseluruhan kek dan toping berwarna-warni membuat kuih ini begitu diminati. Resepi kek red velvet kukus mempunyai ciri khas diantaranya tekstur yang lembut, harum, lembut serta cheesy.

Resepi Kek Red Velvet Kukus Mudah

Resepi Kek Red Velvet Kukus Mudah

Umumnya kuih ini dibuat pada loyang bulan bersaiz besar dan dibagi menjadi 3 lapisan dimana dibahagian tengahnya diberikan jem buah atau cream cheesy yang bercita rasa segar, nikmat dan gurih. Warna merah yang begitu menyala dari resepi kek red velvet mudah berasal dari pewarna alami yakni buah bit, hanya saja untuk sekarang ini ada begitu banyak produk pewarna makanan yang selamat dan boleh digunakan untuk membuat warna kuih ini semakin menggoda.

Resepi kek red velvet cheese umumnya banyak dipilih untuk disajikan sebagai kue ulang tahun, sajian ketika perayaan atau hadiah manis dari seorang pasangan. Namun boomingnya kuih ini ke permukaan awam bermula dari sebuah filem yang dibintangi oleh pelakon veteran sekelas Julia Roberts dalam filem Steel Magnolias. Dalam filem itu, red velvet muncul saat adegan pengantin lelaki membawakan kuih ini untuk isterinya. Sejak saat itulah kuih ini berkembang pesat ke permukaan sebagai kuih romantis yang tersaji begitu ekslusive.

Nah, bagi anda yang juga hendak memberikan sajian kuih ekslusive red velvet untuk pasangan, teman atau sahabat. Mengapa anda tidak cuba membuatnya sendiri? Tentu dengan resipi kali ini anda akan dapat membuat hidangan kek red velvet yang lembut dan juga nikmat. Seperti apa resepinya? Kita simak berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat resepi kek red velvet kukus sukatan cawan
  • 160 g mentega tawar
  • 1/8 sudu teh vanilla ekstrak
  • 2 sudu makan pewarna makanan gel merah / 200 g bit,
  • 4 butir telur ayam
  • 400 g gula pasir
  • 1/8 sdt garam rebus, kupas haluskan 
  • 20 ml buttermilk
  • sdm air jeruk lemon
Bahan yang diayak Bersama dalam membuat resepi kek red velvet paling sedap :
  • 400 g tepung
  • 1½ sudu teh baking powder
  • 2 sudu makan serbuk coklat
  • ½ sudu teh soda kue
  • Frosting keju, goncang bersama
  • 250 g cream cheese, lunakkan di suhu bilik
  • 350 ml krim kental, dinginkan
  • 250 g keju mascarpone 2)
  • 100 g gula halus
  • ½ sudu teh ekstrak vanilla

Cara Membuat Resepi Kek Red Velvet Mudah

  1. Pertama kita buat frosting terlebih dahulu caranya, pukul krim kental menggunakan mixer hingga menjadi kaku. Kemudian diketepikan terlebih dahuulu. Dalam wadah berbeza kocok cream cheese dan gula higga menjadi mengembang. Masukkan mascarpone dan vanila kemudian aduk hingga merata. Masukkan krim, kacau ganda perlahan dan sejukkan.
  2. Seterusnya untuk membuat cake kita pukul mentega dan gula menggunakan mixer hingga menjadi mengembang.Masukkan telur secara perlahan sambil terus dikacau. Masukkan mentega, air oren, pewarna dan vanila kemudian pukul merata.
  3. Masukkan bahan kering, kacau ganda menggunakan spatula getah. Kemudian tuangkan adunan ke dalam 3 buah loyang dengan ukurang diameter 22 cm tinggi 5 cm yang sebelumnya telah disapu dengan mentega.
  4. Kemudian panggang doh dalam ketuhar selama kurang lebih 20 minit dalam suhu 180 darjah.
  5. Iris tipis permukaan kek dengan pisau tajam. Muat frosting kurang lebih 10 sendok makan dan ratakan bahagian permukaannya. Tangkup dengan sisa kuih kemudian berikan kembali frosting.
  6. Terakhir tutup semua permukaan dengan frosting dan sajikan.

Nah, anda boleh terus cuba membuatnya di rumah, sajian mewah sekelas sajian para pelakon besar boleh anda berkhidmatuntuk keluarga tercinta anda. anda boleh mengkreasikan resipi kek red velvet ini dengan pelbagai kreativiti anda, sepertimenambah toping buah-buahan, keju, coklat dan lain sebagainya. Anda pun boleh membentangkan bersama minuman sejukseperti Oren juice, Manggo Juice dan lain sebagainya.

Demikian pembahasan kita kali ini mengenai resepi kek red velvet mudah sukatan cawan, semoga berguna bagi anda sekeluarga dan Anda jadi bisa membuat resepi kek red velvet bakar. Sekian and thank you!

Ide resepi kek:

  • resepi kek labu kukus sukatan cawan
  • resepi kek padang golf
  • resepi kek keju jepun sukatan cawan
  • resepi kek red velvet secret recipe
  • kek velvet klasik
  • kek padang golf
  • apam coklat sukatan cawan
  • resepi kek red velvet kukus
  • resepi kek red velvet kukus sukatan cawan
  • resepi kek red velvet mat gebu
Resepi Kek Red Velvet Kukus Mudah | Syatama Ginola | 4.5